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トスカーナの田舎で過ごす休日

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8月15日はイタリアの祝日ということで、アレッツォ県のカスティリォン・フィオレンティーノにある友人の実家へ行ってきました。
庭にある大きな無花果の木には、1000個はあるのではないかというほど、実がたわわになっています。

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ネコがしっかり席を陣取り。キミも食べるの?

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シチリア名物・野菜のカポナータに、なんとカンガルーのサラミ。
オーストラリアに住む友人からのお土産ですが、これが結構いけるんです。
イタリア入国の際に係員に見つけられたそうなのですが、何故か没収されなかったそう。
運ですね。

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ブッラータ。

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シンプルな茄子のグリルにバジルのペストジェノヴェーゼ掛け。

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トスカーナ名物、鶏レバーのクロスティーニ。
サラミとチーズ以外は、全て友人のお母さんの手作りです。


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by italiawine | 2015-08-30 06:53 | 美味しい物