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イタリアワインのこころ

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フリッパーズ代官山店でパンケーキパイ

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ゴージャスな店内で中華を食べ、絶品のバナナクリームパイを楽しんだ我々は、帰途へ着く為、代官山駅を目指します。

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そして、行きに目を付けておいたこちらのお店「フリッパーズ」へ到着。

駅の目の前にあるのです。

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ふわふわ新食感の「奇跡のパンケーキ」がウリみたいです。

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こちらは店内の様子。

白を基調にした、カジュアルで清潔感のあるお店ですね。

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友人達がお子へのお土産にと、テイクアウト用のショーケースにあった商品を殆ど買い漁った後、ポツンと残るレモンクリームチーズ味。

あっでもいいんです。買うならこの味と思っていたので。

という訳で、別段買う気はなかったのですが、友人達に触発されて私も買うことに。

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「自家製チーズクリームにレモンのピールを加えた爽やかなパンケーキパイ」だそうです。

見た目はね、美味しそうなんですが、やはり作り立てではないのでパンケーキが固い。

こちらの売りの「ふわふわ新食感」のふの字もありません。

しかもレモンの酸味が強過ぎて、甘さが控えめ過ぎです。

他の味を買った友人は美味しかったと話していたので、この味だけが失敗だったのかも。

イートインのふわふわパンケーキは美味しそうなので、いつの日かイートインでリベンジ!

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by italiawine | 2018-08-13 17:21 | カフェ・東京 | Comments(0)

ふわっふわのパンケーキ「6th by Oriental Hotel」

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有楽町にあるパンケーキが評判のお店、「6th by Oriental Hotel 〜 シクス バイ オリエンタル ホテル」へ行って来ました。

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ビルの1階にあるこのお店、見るからに雰囲気が良さそうです。

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店内は色々なタイプの席があり、照明が暗め。

カップルで来たら良さげなお店です。

私は女子2名で行きましたけど(笑)。

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ジンジャー系カクテル。さっぱりしていて、メニューにあるとつい頼んでしまいます。

そして、評判だという冒頭のパンケーキ。

時間帯的にノーマルタイプがなかったので、ココットパンケーキ1100円にします。

これが、ふわっふわ!

バターがたっぷり効いていて、超美味!!

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小腹が空いていたので、バジルソーセージ900円も。

3切れしかないので、5cm程の1切れが300円の計算。

美味しいけれど、もうちょっとボリュームが欲しいですね。

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更に、フライドポテト・トリュフ&チーズ、900円を追加オーダー。

店員さんが「おススメです」と言っていましたが、確かに美味しい!

カリカリポテトの上にチーズが掛かり、トリュフの香りがします。

ただちょっと味がくどく、友人とシェアでも食べきれませんでした。3人で1皿くらいが丁度いいかも。

クーラーが効き過ぎていたのでお願いしたらすぐに温度を上げてくれて接客は良いですし、雰囲気も抜群。

近くにあったら通いたいお店です。

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by italiawine | 2018-08-04 16:54 | カフェ・東京 | Comments(0)

代官山でパンケーキ「IVY PLACE」

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パンケーキの流行、長いですね。

私は子供の頃から日曜日の朝にホットケーキを自分で焼き、牛乳を飲みながら食べるのが好きだったので、イタリアに持ち帰る食材に、餅やラーメン等と並んでホットケーキミックスを入れる確率が高いです。

イタリアでホットケーキやパンケーキって殆ど見かけないですね。

なので、市販のホットケーキミックスも、アジアンマーケットに売っているアメリカのミックス粉のみ。

それが結構高いのと、自分で作るのが面倒なので、日本から持ち帰るという訳です。

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今回のパンケーキは、代官山の蔦屋横、雰囲気がとっても素敵な「Ivy Place 〜 アイヴィープレイス」で。

7〜17時まで販売しているパンケーキは2種類あり、クラシックバターミルクパンケーキ 1300円と、フレッシュストロベリーミルクパンケーキ 2200円。

私はシンプルな前者にしました。メープルシロップか蜂蜜が選べます。

好みでフレッシュクリームとフレッシュフルーツが追加トッピングできますが、それは今回なしで。

上に載っているバターミルクはホイップバターのようにふわふわです。

パンケーキは、正直普通の味でした。

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着席する際に椅子を引いてくれたりと、サービスはとても丁寧で好感が持てます。

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残念だったのがアイスコーヒー。

酸味が強過ぎて、飲み切れませんでした。

酸味が好きな人も勿論いるでしょうが、1種類しかなく選択のできないアイスコーヒー、万人受けするようにもう少しマイルドな方が良いのではと思います。

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場所柄外国人が多いと聞いていましたが、この日は100%ほぼ日本人でした。

テーブルが大きくスペースもゆとりがあるので、ゆっくりお茶が頂けます。

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by italiawine | 2018-07-01 14:30 | カフェ・東京 | Comments(0)

フィレンツェでアメリカンなランチを食べに。。。The Diner (才能応援プロジェクト ウェブライター部門)

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今日のランチはThe Diner。
2004年にオープンした、フィレンツェで最初のアメリカン・ダイナーらしいです。
何種類もあるハンバーガーやパンケーキ、マフィンやベーグルなど、アメリカンチックな物がメニューを彩ります。日曜の昼はそんなアメリカンなランチを求めてイタリア人やアメリカ人が外に行列を作るほど。
友人が経営者ということもあって何度も行っていますが、今日はびっくりする程ダメダメのカメリエラが担当でした。

まずオーダー。友人がハンバーガーをオーダーし、私は鶏のスープとブレックファースト・コンボ。
「トーストの替わりに、1枚のパンケーキを2枚にしてもらえますか?」と聞くと『割り増し料金になっても良ければ』と言うので、「それでもいいのでお願いします」と注文。
彼女の書いている伝票を見ると鶏のスープっぽい物が書いてなかったので「鶏のスープも」と念を押すと『書きました』。まあ、彼等の間で通じる言葉で書いてあるのかなと思ってその場は納得。

飲み物が運ばれて少しすると
『チキンラップ〜』と手にしたお皿を私の前に置こうとするので、
「それ、隣りのテーブルがオーダーしていたみたいですけど・・・。」
私がメニューを見て気になっていた物をオーダーしていたので覚えていたのです。
まあ、隣りのテーブルですし、よくある間違いです。

又暫くして、
『トゥー チーズバーガー!』と流暢な英語で言われても、私の友人はどう見てもイタリア人だし、何よりチーズバーガーじゃないし!!
「違います!」と今度はきっぱり。

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かなり待ってからようやくそれらしいお皿を持った彼女が我々のテーブルに。
『ハンバーガー?』と友人の前に。
もう1皿は必然的に私の前に。でも、なんか赤い液体なんですけど↓。

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これって、どう見ても鶏のスープの上に書いてあったトマトスープじゃない??
味見をしてみるとやっぱりトマトスープ。しかもカップかスープ皿か選べて、カップと頼んだのにこれはカップとは呼ばないですよね、普通?
友人に「私の発音、トマトスープって聞こえたのかな?」と聞くと『いや、僕には鶏のスープって聞こえたけど。。。』しかも念押しの為に2回も言ったし、”zuppa di pollo” と “zuppa di pomodoro” って結構違いますよね。

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更に次に運ばれてきたブレックファースト・コンボ。トースト無しは正しいけど、パンケーキが増えてないぃぃぃ。いつもは1個しか付かないバターが無意味に4つも載っているのは何故?
トマトスープについては時間も無かったので何も言わずにそのまま食べましたが、パンケーキは料金割り増しでこれはないなと思い指摘すると、
『すぐに持ってきます』との返事。
ところが全て食べ終わってもまだ持って来てくれる気配がない。それどころか、空のお皿を見て『お下げして宜しいですか?』と持っていってしまいました。

『コーヒーは?』と聞かれましたが、これ以上何か起こっても困ると思って退散しました。
でも冒頭のオムレツやハンバーガー、パンケーキも美味しいお店なので(← 一応、友人の店なのでフォロー)、彼女に当たってもいいという勇気のある方は行ってみて下さいね。


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【才能応援プロジェクト】ブログを書いてプロをめざそう!

The Diner
Via dell’Acqua 2
TEL 055-290748
by italiawine | 2015-01-27 03:24 | フィレンツェ・レストラン | Comments(0)